Opinions - Propos, Agriculture

Jean-Baptiste Del Amo : "L'élevage est une tuerie à grande échelle" - La Libre

Jean-Baptiste Del Amo : "L'élevage est une tuerie à grande échelle" - La Libre

J'ai ensuite présenté les images d'une enquête réalisée à l'abattoir de Mauléon-Licharre. Après ce premier échange avec L214, l'équipe m'a proposé d'écrire ce livre qui était une demande des éditions Arthaud. J'ai accepté car il me semblait évident que mon engagement ne pouvait se limiter au seul choix de changer d'alimentation.  [...] Oui mais il ne faut pas avoir une vision caricaturale de l'antispécisme. Il ne s'agit pas de réclamer les mêmes droits pour les animaux et pour les humains. Donner le droit de vote à une vache n'aurait ainsi aucun sens. Il s'agit de défendre l'idée d'une égalité de considération des intérêts des êtres sensibles.   [...] Une idée reçue circule à propos de l'agriculture et de l'élevage. il faudrait produire encore plus pour nourrir la planète qui connaît un essor démographique exponentiel. Or, vous expliquez que plus les habitants des pays riches mangent d'animaux plus les habitants des pays en voie de développement souffrent de la faim. Pourquoi.  [...]

Lutter contre la biopiraterie - La Libre

Lutter contre la biopiraterie - La Libre

L'ETC Group reporta le cas au Centre pour l'agriculture tropicale (CIAT) de Cali en Colombie, l'un des centres internationaux du Consultative Group on International Agricultural Research (CGIAR). Le système du CGIAR gère les données génétiques de plus de 600000 types d'espèces, cultures d'origine paysanne pour la plupart.  [...] A ce propos, le CGIAR a signé un contrat de fiducie avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en 1994, garantissant de conserver ces graines dans leurs collections, libres de tout droit de propriété intellectuelle.  [...] La controverse Enola est une illustration frappante du danger des brevets, de leur capacité à paralyser les importations agricoles, à bouleverser ou détruire les marchés aux exportations, à kidnapper des variétés de denrées alimentaires pourtant issues d'un patrimoine culturel millénaire, à piller le savoir collectif et menacer la sécurité alimentaire.   [...]

REVUE DE PRESSE - La Libre

La colère gronde, la grogne s'amplifie. L'irritation se mesure à la longueur des files de tracteurs. Le malaise est évident. () Arrivé à ce stade de la crise, les gestes symboliques ne suffisent plus. Ni les propos rassurants des ministres de l'Agriculture, selon qui la viande n'a jamais été aussi saine, aussi sévèrement contrôlée.  [...] () S'il n'existe pas de lien formel entre toutes ces crises, on peut toutefois leur trouver un dénominateur commun. C'est la même frénésie productiviste, la même agriculture intensive qui engendre ces catastrophes. () Produire toujours davantage, dans le seul respect du marché, jusqu'à commettre des hérésies.  [...] () L'agriculture était, au sortir de la guerre, un paysage très morcelé, parcellisé. L'Europe a dès lors voulu moderniser ce secteur () Celui qui ne se conformait pas aux orientations prises à Bruxelles perdait tout accès aux mannes communautaires, donc à toute chance de salut.  [...]

Tiendrons-nous enfin nos promesses ? - La Libre

Lorsque j'étais petite fille, mon père, le roi Hussein de Jordanie, me racontait souvent l'histoire de cette fameuse promesse faite aux affamés de ce monde, par Henry Kissinger, lorsqu'il était Secrétaire d'Etat américain. Henry Kissinger était de passage à Amman, après avoir participé, à la Conférence mondiale sur l'alimentation à Rome en 1974 - une conférence convoquée à la hâte suite à une flambée des prix de la nourriture et d'une menace de famine pour le monde en développement.   [...] Ils ont réduit de moitié le pourcentage de l'aide au développement de l'agriculture, et cela en dépit des rappels à l'ordre de la FAO. Les gouvernements des pays en développement n'ont pas fait mieux non plus et ont échoué à investir davantage dans le développement de leur propre agriculture.  [...] La Banque mondiale et les donateurs font des pieds et des mains pour rattraper le temps perdu et pour compenser le manque d'investissements dans le domaine agricole pendant des décennies. Mais la partie est loin d'être gagnée.   [...]

L'agriculture biologique, un modèle pour le monde - La Libre

L'agriculture biologique, un modèle pour le monde - La Libre

Depuis quelques années des pistes sont explorées pour sortir de cette impasse. L'agriculture biologique est une de ces pistes. Ce modèle d'agriculture, né dans la première moitié du XXe siècle, prône une production alimentaire qui repose sur quatre grandes valeurs fondamentales.  [...] Les agriculteurs, propriétaires ou gestionnaires de terres agricoles ont là un modèle d'agriculture durable qui leur permettra de relever bien des défis à venir, mais surtout de s'engager dans un modèle agricole qui permet aux hommes de la terre de mieux valoriser leur travail, de donner accès aux consommateurs à une alimentation saine et de restaurer la qualité biologique des écosystèmes. A contacter via le site www.agribio.be.  [...] (1) Technique agricole qui prône le respect des écosystèmes et intègre les dimensions économiques, sociales et politiques de la vie humaine. Il s'agit d'une démarche qui vise à associer le développement agricole à la protection de l'environnement. Ses objectifs principaux sont de faire évoluer l'agriculture à orientation quantitative vers une agriculture qualitative.  [...]

Agriculture et société - La Libre

Agriculture et société - La Libre

Et pourtant, il faut nuancer et réfléchir, notamment au caractère multifonctionnel de l'agriculture. Au préalable, il faut prendre conscience que le monde agricole ne représente quasi plus aucun poids en matière électorale et qu'il lui faut donc des alliés pour arriver à être entendu par le pouvoir politique.  [...] Le marché mondial agricole n'aurait réellement un sens que si tous les agriculteurs bénéficiaient des mêmes règles en matière fiscale, sociale et environnementale au niveau de la planète. Or loin s'en faut. A cela, il faut ajouter l'aspect éthique. En effet, dans les rôles fondamentaux de l'agriculture, l'alimentation des hommes, de tous les hommes, doit rester sa vocation première et cela est valable pour le monde entier.  [...] Or la réalité est tout autre. Le seul recours est, à l'évidence, de se tourner vers le consommateur et de lui proposer un contrat entre la société et l'agriculture.  [...]

Les pays les plus pauvres sont perdants - La Libre

Les pays les plus pauvres sont perdants - La Libre

Entre temps, les subventions agricoles du Nord, bénéficiant principalement aux multinationales agroalimentaires, augmentent à l'image de la récente loi américaine Farm Bill 2008 (1) tandis que les PVD baisseront les droits de douanes pour l'agriculture. Concernant les produits industriels, le Nord voudrait que les PVD réalisent des coupes dans leurs droits de douane de 40 à 60 pc tandis que les pays développés les diminueront de 25 pc à 33 pc seulement.  [...] Pour faire face à la crise alimentaire, il faudrait renforcer l'agriculture familiale, paysanne et communautaire. Les PVD doivent récupérer le droit de réguler (3) leur commerce extérieur pour garantir leur sécurité alimentaire.  [...] (1) Qui autorise à réaliser des dépenses qui incluent des subventions à l'agriculture jusqu'à 307 milliards de dollars en cinq ans. Le texte actuel concernant l'agriculture propose de baisser les subventions des Etats-Unis entre 13 et 16,4 milliards de dollars par an.  [...]

Nourrir le monde ou le piller ? - La Libre

Nourrir le monde ou le piller ? - La Libre

Un mythe qui a sévi dans les orientations politiques depuis le début de la Politique agricole commune et qui s'est continuellement renforcé par ses réformes successives pour rendre l'agriculture européenne compétitive au détriment de l'agriculture familiale et de l'environnement.  [...] C'est pourquoi, nous demandons aux organisateurs de la Foire agricole et aux responsables politiques qui la cautionnent de réorienter la ligne ultralibérale et business à tout crin de la Foire en faveur de l'agriculture paysanne et de favoriser les lieux de débat et de rencontres constructives avec les agriculteurs et les citoyens.  [...] Ce ne sont pas, en effet, quelques gobelets compostables et autres gadgets vaguement écologiques proposés aux visiteurs cette année qui nous convaincront qu'on se montre attentif aux graves préoccupations de l'heure en vue d'une agriculture fidèle à sa noble vocation qui est de nourrir les humains et non de détruire la terre.  [...]

A table! Il y a des OGM au menu... - La Libre

Les craintes des organisations non gouvernementales (ONG) actives dans le domaine de la protection de l'environnement, de l'agriculture et des relations Nord-Sud de voir le sommet se transformer en exercice de propagande pro-OGM ont été confirmées par la composition du groupe d'experts invités, où seuls figurent d'éminents défenseurs du génie génétique (certains étant d'ailleurs financés par les entreprises de ce secteur).  [...] Les ONG considèrent ce sommet comme une double occasion manquée. Une occasion manquée d'orienter l'Europe vers une agriculture réellement durable, en particulier l'agriculture biologique. Une occasion manquée de mener un débat ouvert et contradictoire sur le (non-) sens de l'utilisation des OGM dans l'agriculture dans l'UE. Rien de cela ne sera discuté à Alden Biesen.  [...] Les ONG demandent au gouvernement belge de mettre à profit le reste de la présidence et de la législature pour changer son fusil d'épaule et de veiller à maintenir le moratoire européen sur l'approbation de nouveaux OGM. Le passage à une agriculture durable est un des éléments essentiels à la survie de l'agriculture européenne.  [...]

Pourquoi les végans ont tout faux (OPINION) - La Libre

Pourquoi les végans ont tout faux (OPINION) - La Libre

aujourd'hui, les opinions contraires, pourtant majoritaires, doivent se justifier par rapport à elle. Nous dénonçons d'autant plus le mauvais coup que porte le véganisme à notre mode de vie, à l'agriculture, à nos relations aux animaux et même aux courants végétariens traditionnels, que nous sommes convaincus de la nécessité d'en finir au plus vite avec les conditions imposées par les systèmes industriels et d'aller vers une alimentation relocalisée, préservant la biodiversité et le paysan, moins carnée, aussi.  [...] Le véganisme propose de se passer des animaux, pour les sauver. Retour à la case départ. l'agriculture sans élevage, c'est l'agriculture famineuse parce qu'elle épuise les sols. Ce sont des rendements ridicules pour un travail de forçat car le compost de légumes est bien moins efficace pour faire pousser des légumes que le fumier animal.  [...] Le grand danger de ce début du XXIe siècle est bien l'invention d'une agriculture sans élevage. On ne compte plus les investissements et brevets déposés pour produire de la viande en cultivant en laboratoire des cellules musculaires de poulet, de boeuf ou de porc ou produire du lait et des oeufs à partir de levures OGM.  [...]