Débats - Agriculture, élevage

Pourquoi les végans ont tout faux (OPINION) - La Libre

Pourquoi les végans ont tout faux (OPINION) - La Libre

Au contraire, en défendant une agriculture sans élevage et un monde sans animaux domestiques, c'est-à-dire sans vaches, ni chevaux, ni chiens, ce mouvement nous met encore plus dans les serres des multinationales et accroît notre dépendance alimentaire et notre aliénation.  [...] Le grand danger de ce début du XXIe siècle est bien l'invention d'une agriculture sans élevage. On ne compte plus les investissements et brevets déposés pour produire de la viande en cultivant en laboratoire des cellules musculaires de poulet, de boeuf ou de porc ou produire du lait et des oeufs à partir de levures OGM.  [...] Le véganisme est dangereux. Il participe à la rupture programmée de nos liens avec les animaux domestiques. Il menace de nous condamner à la disette en nous ramenant à l'agriculture prédatrice des temps anciens. Il menace de ruiner les pratiques alternatives, comme le bio, en annihilant la polyculture-élevage qui est son fondement.  [...]

Maendeleo, une radio dans la guerre - La Libre

Maendeleo, une radio dans la guerre - La Libre

Au lendemain de la Conférence Nationale, la dictature de Mobutu bat de l'aile. La société civile a le vent en poupe et ses activités se multiplient sur le terrain. ONG, églises, syndicats, mutuelles axent leurs activités sur l'agriculture, l'élevage, l'hydraulique rurale, l'alphabétisation, l'épargne et le crédit, l'éducation civique, les droits humains, la santé, les femmes, l'éducation.  [...] Birali a aussi fait un reportage sur les tortures que les militaires infligent aux gens y compris la détention dans un container en acier, étouffant sous la chaleur. Il a aussi des éléments sur les taxes arbitraires imposées aux paysans et le refus de ces derniers de les payer. On va encore avoir le pouvoir sur le dos...'.   [...] L'Institut Panos est une association d'origine anglo-saxonne dont le bureau de Paris défend depuis plusieurs années, le pluralisme des expressions en Afrique. Le témoignage de Radio Maendeleo en République démocratique du Congo, qui fut interdite de diffusion pendant plus de deux ans, résume les difficultés à émettre dans une région en guerre.   [...]

Parlons-nous du même temps? - La Libre

C'est une évidence. la conception du temps et l'usage qu'on en fait font partie des traits culturels qui différencient de manière flagrante les cultures africaines des cultures occidentales. Mais en parler n'est pas si évident. L'une des choses qui m'avaient le plus donné le sentiment d'être ailleurs aux débuts de ma vie en Belgique était le temps, dans tous ses aspects.   [...] Si les activités économiques dans les sociétés traditionnelles - agriculture, chasse, élevage, pêche...- pouvaient se passer d'être chronométrées avec précision, dans les sociétés industrialisées, c'est l'heure qui règle le travail. S'arrêter en cours de chemin pour secourir un accidenté et le conduire à l'hôpital alors qu'on est attendu pour une réunion importante est plutôt apprécié, même par ceux qui attendent.  [...] Les communautés concernées restent en général chacune enfermée dans son espace, modelée par sa propre histoire et profondément enracinée dans ses habitudes culturelles. De plus, le fait que, d'une part, les sociétés africaines se sont retrouvées propulsées malgré elles dans une modernité dont elles ne partagent ni les mythes fondateurs ni l'histoire des institutions, et que, d'autre part, les relations entre les peuples sont régies par les lois des peuples dominants ne facilite vraiment pas les choses.   [...]

Femme ou déesse? - La Libre

La mère peut être tellement proche qu'elle avale le sujet si je puis dire, qu'elle l'englobe comme une espèce de grotte fermée. Avec elle, on n'a même plus la possibilité de commettre des fautes ou de se sentir coupable. La mère toute-puissante, c'est vraiment une image tentaculaire. Et mortifère.   [...] La confrontation entre les conceptions masculine et féminine de la divinité n'est pas nouvelle. elle se trouve à des degrés divers dans toutes les civilisations. Si différents indices permettent de penser qu'à l'origine prédominait la conception féminine, on est également en droit d'affirmer qu'à un moment de l'Histoire - indatable et probablement différent selon les régions -, il s'est produit un renversement de situation et qu'un passage d'un état gynécocratique à un état androcratique (patriarcal) a provoqué la transformation conceptuelle de la déesse mère en dieu père.   [...] () Tout a changé quand l'individu mâle a compris que sa participation à l'acte sexuel conditionnait nécessairement la procréation. Cela a dû se passer aux époques de la sédentarisation, au néolithique, c'est-à-dire du VIIIe au IVe millénaire avant notre ère, selon les régions, lorsque les techniques rudimentaires de l'agriculture ont succédé à celles de la cueillette et que l'élevage des troupeaux a fait suite à la chasse des animaux sauvages.  [...]

Encadrons la santé mentale - La Libre

Emportés par le courant, nous avons du mal à voir où le fleuve nous mène. Aucun doute pourtant. depuis la révolution néolithique (élevage, agriculture, sédentarisation), notre espèce n'a jamais connu mutation aussi radicale. Le rapport technique à notre environnement, aussi bien que les relations entre les sexes, les adultes et les enfants, les producteurs et les consommateurs, sont en proie à des remaniements radicaux qui ne vont pas sans bouleversements profonds.  [...] D'où, de nouvelles formes de souffrance psychique touchant au coeur même de l'image de soi, et diverses réactions dont, au plan politique, les fondamentalismes ne sont pas les plus anodines. En même temps, nous entrons dans une époque de vacillement culturel où la maîtrise technologique est ordinairement confondue avec la rigueur scientifique, et où l'éthique du rapport à l'autre se voit souvent remplacée par la gestion purement émotionnelle ou anonymement administrative de la solidarité.   [...] La précarité et le stress professionnels sont énormes. De nombreuses franges de la population subissent le changement sans avoir aucune prise sur lui. La sociologie a montré (Roger Bastide) que les maladies mentales éclosent volontiers aux points de rencontre imposés entre des communautés culturelles ordinairement séparées (colonisés et colonisateurs, immigrés et autochtones, paysans et citadins).   [...]

Un plan Marshall pour la RD Congo - La Libre

Un plan Marshall pour la RD Congo - La Libre

La situation économique et sociale qui en résulte est catastrophique. le taux de chômage avoisine 80 % de la population active. et le pays est surendetté et incapable de faire face à ses obligations nationales et internationales. Le pays est classé à l'avant-dernière position, d'après l'Indice de développement humain du Programme des Nations unies pour le développement.   [...] 120 millions d'hectares de terres arables. 135 millions d'hectares de forêts. 100 000 mégawatts de potentiel d'énergie hydroélectrique, de sources diverses d'énergie renouvelable (solaire, biomasse, géothermie, charbon, nucléaire, et gaz méthane) et de ressources énormes de pêche et d'élevage.  [...] (6) favoriser et accélérer l'industrialisation du pays par la transformation locale des minerais, la mécanisation de l'agriculture, de l'élevage et de la pêche, la mise en valeur planifiée et ordonnée des forêts, et l'éclosion du secteur tertiaire, y inclus le tourisme.  [...]

Où la jeunesse se mobilise-t-elle? - La Libre

Où la jeunesse se mobilise-t-elle? - La Libre

Fin des années soixante, la jeunesse se mettait en mouvement. Elle se révoltait contre la société de consommation, s'insurgeait contre l'artificialité de la vie prônée par nos parents. Toutefois les attitudes de nos parents pouvaient se comprendre. Hélas, ils avaient subi la Seconde Guerre mondiale avec des restrictions de toute nature (nourriture, liberté de circuler, les opinions muselées et des tas d'autres limitations).   [...] De nos jours, la dite gauche semble récupérée et engloutie par le capitalisme mondial. Les partis dits socialistes défendent et prônent, à quelques nuances près, les mêmes valeurs et propos que les partis de droite dits libéraux. Mais libéral en quoi Plutôt activistes de cette vie exclusivement fondée et axée sur le pognon, ne s'inquiétant pas, ou seulement pour la forme, des problèmes environnementaux, de l'avenir compromis de la planète qui vit déjà au-delà de deux fois de ses capacités naturelles à cause de l'agriculture industrielle et chimique, de l'élevage intensif en boxes des animaux comestibles.  [...] Quand se mobilisera-t-on pour une citoyenneté mondiale et universelle dans le respect des différences culturelles et des fois d'engagements et religieuses.   [...]

Mieux vaut prévenir - La Libre

Mieux vaut prévenir - La Libre

La conférence sur l'agriculture biologique en Grande-Bretagne bat son plein. Dégoûtés par les Organismes Génétiquement Modifiés, la vache folle et le saumon d'élevage contaminé aux polluants organiques persistants, les Anglais se tournent massivement vers les aliments bio.  [...] Comme chez nous, c'est l'offre qui doit s'adapter pour satisfaire le consommateur. On attend toujours que le ministre wallon de l'Agriculture se réveille et permette aux fermiers wallons de ne pas rater le marché du bio.  [...] Démissions ministérielles en Allemagne après que de graves manquements dans la gestion aient été mis en évidence. Plus inquiétant, l'Allemagne continuait à affirmer en fin d'année 2000 que sa méthode de production de farines animales la mettait à l'abri de la contamination par l'ESB alors que, dès avril, des experts avaient attiré l'attention du ministre de l'Agriculture sur le risque de propagation.  [...]

Une sécheresse prévisible - La Libre

Une sécheresse prévisible - La Libre

Le Turkana est essentiellement composé de terres arides, qui ne sont pas adaptées à l'agriculture. La plupart des habitants vivent donc de l'élevage. Depuis toujours, les éleveurs turkanas subissent des périodes de sécheresse dont la fréquence s'accentue à cause du changement climatique.  [...] D'une part, les éleveurs transhumants - nommés également pastoralistes - constatent une réduction graduelle des pâturages, année après année. Or, ces pâturages sont essentiels pour la nutrition des animaux durant les périodes de sécheresse. Une grande partie de ces pâturages sont aujourd'hui investis pour l'agriculture d'irrigation, la conservation de la nature ou sont accaparés par des entreprises privées.  [...] C'est ainsi qu'une sécheresse aboutit à une crise humanitaire. La population, qui vit principalement de l'élevage, reçoit peu de soutien, le commerce de bétail est entravé, les soins vétérinaires sont inadéquats et mal coordonnés et les régions sont inaccessibles à cause de conflits ou d'un manque d'infrastructures.  [...]

L'alimentation "low cost" coûte très cher ! (OPINION) - La Libre

L'alimentation "low cost" coûte très cher ! (OPINION) - La Libre

L'alimentation low cost a en fait un coût exorbitant, aussi bien pour les consommateurs qui en dépendent que pour la collectivité. Les perturbateurs endocriniens présents dans l'alimentation - en raison des pesticides utilisés dans l'agriculture conventionnelle, des emballages utilisés, des hormones de croissance dans l'élevage industriel, ou des préservateurs - coûtent 217 milliards d'euros par an aux pays de l'Union européenne, l'équivalent de 1,48 % du PIB européen, ou 428 euros par an et par personne.  [...] Alors oui, il faut rendre plus abordables les produits issus de l'agriculture biologique, obliger les filières de production agroalimentaire industrielle à prendre en compte les coûts que leur manière de produire imposent à la collectivité, subsidier la production de fruits et légumes et en faciliter la distribution par des investissements dans la logistique.  [...] Bref, replacer l'alimentation comme élément de notre culture, et ne plus la voir seulement comme une nécessité physiologique. Non pas la médicaliser, mais se la réapproprier et en faire une composante de nos modes de vie.   [...]