Débats - Hygiène, école, Communauté française, Traiteur, Repas

Les cantines n'ont pas la cote - La Libre

Les cantines n'ont pas la cote - La Libre

Combien sont-ils, élèves du fondamental et du secondaire, à renoncer, à l'heure où les estomacs crient famine, à leurs irremplaçables tartines jambon-fromage, valeur sûre s'il en est, pour le fameux dîner complet de la cantine de l' école A défaut de pouvoir s'appuyer sur des  [...] n'ont pas encore été rendus publics -, c'est au rapport sur l'état des lieux des pratiques et de l'organisation des cantines scolaires, établi en 2006 par la Communauté française, qu'il faut dès lors se référer.  [...] Inscrit dans le cadre plus large de la politique de promotion des attitudes saines sur les plans alimentaires et physiques pour les jeunes de la Communauté française, ce document révèle que pas moins de 81 % des établissements scolaires offrent à leurs élèves la possibilité de manger un repas chaud le midi.  [...] 2 L'équilibre nutritionnel. C'est donc pour éviter d'être en zone rouge en matière d' hygiène que plus d'une école sur deux en Communauté française recourt à un traiteur pour s'approvisionner en repas chauds. Si cette formule, a priori séduisante, permet aux écoles d'éviter des coûts de production importants (matières premières, personnel, équipement de cuisine), c'est - parfois - sans compter sur l'équilibre nutritionnel des plats qui sont livrés à la cantine, jugés trop riches par les parents et par les enseignants.  [...]

Et si le facteur ne passait plus tous les jours? Un projet bien lancé mais fort critiqué... (RIPOSTES) - La Libre

Et si le facteur ne passait plus tous les jours? Un projet bien lancé mais fort critiqué... (RIPOSTES) - La Libre

Ripostes La Commission Infrastructure de la Chambre a adopté mercredi, en deuxième lecture, le projet de loi relatif aux services postaux. Dans l'opposition francophone, on dénonce une porte ouverte vers la disparition de certaines tournées. Et vous, tenez-vous à ce service Nous en avons débattu sur Lalibre.be.   [...] Le projet de loi relatif aux services postaux a été approuvé en deuxième lecture, ce mercredi, en commission Infrastructure de la Chambre. Il ouvre la porte à une possible réduction de la fréquence de distribution du courrier. Actuellement, le service universel oblige le gestionnaire bpost à distribuer les lettres et les colis cinq jours par semaine dans toutes les boîtes aux lettres du royaume.   [...] Un rapport rédigé pour la commission Infrastructure reprend les propos du ministre de tutelle, Alexander De Croo. Le vice-Premier et ministre de la Poste y évoque l'importance toujours croissante des moyens de communications électroniques, comme les e-mails ou les SMS.  [...]

Bruxellons 2012 éclectique - La Libre

Lancé en 1999, le festival annuel du château du Karreveld à Molenbeek est une affaire privée. Aujourd'hui piloté par trois co-directeurs - Olivier Moerens (Bulles Production), Alain Verburgh (Cooper Production) et Daniel Hanssens (Argan 42) -, il bénéficie d'un soutien de la commune, mais pas de la Communauté française.  [...] Les spectacles visuels et de magie de Jack Cooper ( Entre quatre yeux ), de France Perpête et Toon Schuermans ( Double tour ) et de Gili ( Tout le monde paranormal ) se donneront bien à l'abri, dans la Grange. Celle-ci accueillera aussi des représentations plus intimistes comme Le Carnaval des ombres de Serge Demoulin, La Vie devant soi de Romain Gary par Le Public, Une liaison pornographique de Philippe Blasband par la Comédie de Bruxelles, Histoires comme ça d'après Kipling par Bernard Cogniaux, Fugueuses de Pierre Palmade et Christophe Duthuron par la Compagnie des Galeries ou encore Mes singeries vocales par Bruno Coppens.   [...] Je crois que le succès de la formule tient aussi à la possibilité pour les spectateurs de passer une soirée complète dans ce cadre délicieux. repas (nous avons changé de traiteur cette année), spectacle, puis la possibilité de parler avec les comédiens autour d'un verre après la représentation.  [...]

Cahin-caha gouvernemental - La Libre

repas, parloir, cantine, bibliothèque, promenade... Le quotidien des détenus - privés de sorties, de visites, de contacts avec leurs avocats et même parfois de l'élémentaire droit à l'hygiène - a été durement mis à l'épreuve pendant une petite semaine. Ce n'est pas la première fois que les gardiens mènent des actions aussi dures.  [...] Signe des temps, disons sécuritaires. on n'y a sans doute jamais accordé autant d'attention. On peut regretter que le gouvernement - le ministre de la Justice en particulier - n'ait pas réagi plus tôt face à la tension grandissante dans les prisons, ni, surtout, communiqué plus clairement ses intentions en matière de politique pénitentiaire.  [...] Parce que des efforts substantiels ont été décidés. un échéancier strict a été fixé. D'ici la mi-juillet, le cadre du personnel des prisons sera complet - ce n'était plus le cas depuis une décennie. Et le problème de surpopulation carcérale n'est pas négligé.   [...]

Les réponses au vieillissement doivent être multiples - La Libre

Les réponses au vieillissement doivent être multiples - La Libre

Opinions La prise en charge des personnes âgées de plus de 60 ans, qui seront un million en Belgique du côté francophone en 2015, implique cinq défis à relever. Une opinion de Brice Many, Directeur général de la Fédération de l'aide et des soins à domicile (FASD).   [...] Mais la Belgique francophone doit se rendre compte qu'elle a, avec ce corps professionnel compétent, une ressource dont peu, voire aucun pays, ne dispose. Il serait absurde de ne pas la mobiliser. De nombreuses personnes restent chez elles grâce à l'intervention régulière d'une aide familiale.   [...] Trop souvent, on parle de l'intervention d'un professionnel comme marquant une rupture. Cette approche fait l'impasse sur les liens qui doivent se construire entre tous nos services. les hôpitaux, les maisons de repos et de soins et toutes les autres formules existantes qui proposent des réponses aux questions concrètes que pose le vieillissement de chaque habitant.   [...]

Sans impact, la déchéance parentale? - La Libre

Cependant, le lieu n'est pas ici de charger les parents, mais de s'interroger sur une pratique de la justice, celle de la déchéance de l'autorité parentale, qui frappait déjà partiellement la maman des deux enfants disparus. Inutilement. comment une situation aussi dangereuse pour la santé et la moralité d'enfants, déjà sanctionnée, a-t-elle pu se reproduire Cette déchéance était donc sans impact.   [...] La déchéance est une sorte de mesure ultime dans des cas où les autres mesures, de type assistance ou placement (qui, souvent, se multiplient au détriment du jeune), ne semblent plus opportunes. Ainsi, lorsque les parents sont par exemple absents, ne tiennent pas compte des besoins de l'enfant ou ne collaborent pas avec la Justice, un juge les déchoit et désigne alors un adulte (tuteur) chargé de prendre (enfin) des responsabilités avec et pour le jeune.   [...] comment exiger une éducation à l'hygiène de vie si la politique de logement ne permet pas de s'offrir des lieux agréables dans des quartiers aérés Aux valeurs du travail et de l'effort quand le travail manque et que l'école est en décalage Etc.  [...]

La petite grande cuisine française - La Libre

Triste constat pour les restaurants bourgeois de cuisine française qui suivent un peu trop le mouvement, la mode, le marché commercial, si peu matinal. Je veux parler du goût, du style, bien entendu. Pas de la fraîcheur qui s'est nettement améliorée, depuis le sérieux des contrôles d'hygiène et l'information bio, naturellement.  [...] Certains se risquent à plus d'originalité, comme les adeptes de la fraise tagada, bonbon collant et acidulé devenu liquide par cuisson. Mais ils n'échappent pas à la décadence ambiante de la cuisine française, qui avec son manque de simplicité, ces rajoutes inutiles, cet éparpillement de gadgets divers, casse un goût par un autre.  [...] Remarquez, si vous avez l'occasion de séjourner dans les capitales étrangères, que ce que l'on appelle cuisine internationale, terme péjoratif aux yeux de tous, ressemble de plus en plus à cet amalgame français, chic et rentable.  [...]

Mesdames et Messieurs les agents pénitentiaires, chapeau et merci ! - La Libre

Mesdames et Messieurs les agents pénitentiaires, chapeau et merci ! - La Libre

La prison est une peine privative de liberté, celle d'aller et venir, sans plus. Le détenu ne devrait pas être privé de ses autres droits fondamentaux (lire, travailler, avoir une hygiène suffisante, pratiquer un sport, communiquer avec l'extérieur, étudier, se soigner,  [...] Toutes ces frustrations génèrent haine et colère que les membres de la direction et les agents pénitentiaires tentent de contenir avec plus ou moins de succès. Plutôt plus que moins car sans eux, comme le soulignait un directeur, rien ne fonctionnerait.   [...] Nos responsables politiques ont-ils conscience que nos institutions tentent de faire jouer aux directeurs de prison et aux agents pénitentiaires un rôle qui les dépasse complètement et que c'est avec eux, en 1ère ligne, que les détenus tissent des relations humaines et structurantes.   [...]

Edito: Droit dans le mur - La Libre

Edito: Droit dans le mur - La Libre

À l'époque, l'OIP dénonçait déjà la surpopulation galopante, des conditions de détention déplorables, le non-respect des normes d'hygiène et de santé élémentaires, la violence derrière les barreaux, les suicides, le traitement scandaleux des internés On en passe.  [...] Mais il y a plus désespérant encore que ce constat. la réponse strictement sécuritaire apportée par le gouvernement fédéral - la ministre Open VLD de la Justice en particulier. On peut - hélas. - déjà faire le pari que les nouvelles prisons en construction seront pleines avant même d'être ouvertes.   [...] Autant de mesures (électoralement rentables ) qui rassurent à bon compte mais qui ne contribuent en rien à la sécurité des citoyens. Rien - ou si peu - n'est fait pour donner un sens à l'enfermement. Comment prendre conscience de la gravité de ses crimes, réfléchir à la douleur des victimes et chercher à s'amender quand on vit 23 heures sur 24 à trois dans 9 mètres carrés, condamné à respirer l'odeur d'aisselle de ses codétenus Poursuivre dans cette voie, c'est foncer droit dans le mur.   [...]

Vendre des crêpes en rue ? Pas si facile ! - La Libre

Vendre des crêpes en rue ? Pas si facile ! - La Libre

Ne peut-on pas imaginer - et le coût marginal de cette mesure pour l'Etat serait aussi probablement très faible - de suspendre, au profit du chômeur accompagné, le paiement des cotisations pendant un an, le temps de voir si l'activité envisagée permettra à l'entrepreneur de s'affranchir de son précédent statut C'est dans l'intérêt de ses finances et de la cohésion sociale que l'Etat se doit d'inciter le passage du chômage à l'entreprise. (5).   [...] 4. A supposer que mon désir effréné d'entreprendre me pousse à aller de l'avant, il me restera à obtenir une autorisation d'activité ambulante délivrée par un guichet d'entreprise, ainsi qu'une autorisation communale dont le coût varie selon les communes. Je devrai également respecter les nombreuses réglementations d'hygiène prescrites par l'Afsca.  [...] Ne peut-on pas imaginer qu'une réflexion politique soit menée sur l'opportunité de favoriser ce commerce de rue, notamment dans les piétonniers, et qu'en conséquence, les administrations communales soient davantage ouvertes à ce genre d'activités.  [...]